Name: 고구마 간장 닭볶음 & 고구마밥
Total time: PT30H-1710M
Ingredients: 고구마; 볶음용닭; 당근; 양파; 간장 5숟가락; 고춧가루 1숟가락; 다진마늘 1숟가락; 매실액 1숟가락; 올리고당 2숟가락; 맛술 1숟가락; 생강가루; 닭육수

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,167

호로록맘

고구마 간장 닭볶음 & 고구마밥

아이들 반찬으로달달한 고구마밥과 고구마 간장 닭볶음으로 집밥 드세요~

90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
5숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
매실액
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
생강가루
구매
닭육수
구매

노하우

조리순서Steps

고구마를 넣어 잡곡밥을 만들어 주었어요~

고구마 간장 닭볶음을 만들기 위해 먼저 닭 손질을 합니다. 저는 닭 요리를 할 때 껍징을 다 벗겨요. 그럼 요리가 더 깔끔한 느낌도 들고요.

끓는물에 손질한 닭과 통 마늘을 넣어 1차로 삶아줍니다.

고구마와 당근을 적당한 크기로 썰어 담구요. 데쳐 놓은 닭을 올려요. 고구마와 당근이 반 정도 익었을 때 양파도 넣어서 같이 볶아주면 더 맛이 있답니다.

양념장은 간장5, 고춧가루1, 다진마늘1, 매실액1, 올리고당2, 맛술 1, 생강가루에 닭을 삶은 육수를 넣어 완성합니다.

양념장을 넣어 잘 볶아주면 끝! 고춧가루가 들어 갔지만 맵지는 않아요. 저희집 아이들은 이 정도는 잘 먹어서 넣었는데 기호에 맞게, 아이 입맛에 맞게 빼거나 조절하세요.

고구마간장닭볶음 관련 상품

등록일 : 2015-03-30 수정일 : 2015-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

호로록맘

https://www.youtube.com/@user-ui5gv7bi9p

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(236)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(225)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(46)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(39)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(116)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

5.0(23)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(13)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)