Name: 윤기흐르는 고소한 땅콩조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 땅콩 300g; 식물성기름 1스푼; 물 1컵; 간장 6; 흑설탕 2; 조청2; 맛술 2; 참기름 1스푼; 흑임자 약간

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윤기흐르는 고소한 땅콩조림

자꾸자꾸 손이가는 반찬 땅콩조림 만드는 법을 소개하려고 합니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

땅콩
300g 구매
식물성기름
1스푼 구매

[양념]

물
1컵 구매
간장
6 구매
흑설탕
2 구매
조청
2 구매
맛술
2 구매
참기름
1스푼 구매
흑임자
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 생땅콩을 준비하는데요. 졸이기전 30분정도 전에 미리 물에좀 담가 불려두세요,

땅콩을 10분정도 삶아줍니다.

삶은 땅콩은 한번 헹구고 한컵 반 물을 넣어줍니다.

간장, 흑설탕, 조청, 맛술을 넣어 주려주세요.

조림잘이 줄어들면 참기름 한스푼 넣고 흑임자를 조금 넣어주면 완성입니다.

: 흑설탕을 넣어 조리면 색이 진해져서 더 맛있어 보여요.

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등록일 : 2015-03-18 수정일 : 2015-05-20

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레시피 작성자About the writer

MJ후다닥레시피

http://blog.naver.com/mijinkim80

요리 후기 2

다히코9602 2017-06-09 13:24:52

전복 굴소스 반스푼 넣었더니 더 맛나네요^^ 좋은 레시피 감사합니다^^ 근데 식물성 기름은 다른 소스랑 함께 넣나요??

은서맘 2016-01-25 20:51:14

맛있어요 흑설탕 넣으니 달달하고 윤기 흐르고 좋아요

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