우리집 식구들이 젤 좋아하는 배달음식

치느님~

남편은 옛날식 통닭~

딸내민 00 두마리치킨~

자주 시켜먹는 편인데

정말 맘에 안드는건 치킨무

얼마나 단지 ....

건강하게 집에서 치킨무 만들어요`

과일무피클

치킨무

집에서 만든 건강한 치킨무

글루코시 과일무

겉보기엔 그냥 짧고 동그란무~

헌데~ 반잘라 보면

어찌 요런 색이 숨어있는지요~

그래서 과일무네요~

글루코시과일무

육질이 아삭거리고

맛은 무맛인데

매운맛이 없는 달큰한 무맛이랍니다.

수박맛은 안납니다.

치킨무 만드는법

과일무 반개, 물3/4 컵, 식초1/2컵 , 설탕1/4컵,소금 1t

또는 피클용흑초 1봉

껍질은 벗겨내고 깍뚝 썰어요~

껍질까지 사용해도 되요~

병에 담고

무청도 조금 잘라 넣었어요~

물2, 식초1, 설탕1/2 비율로 살짝 끓여서 무에 부어요`

전 흑초를 사용했어요~

그냥 식초를 사용하는 게 더 깔끔하겠네요`

과일무 반개에 단촛물부어요

금방 무에서 이쁜 색이 나네요~

하루밤 지났어요~

무가 정말 빨간 수박색이 되었네요~

치킨무

어찌 이리도 색이 이쁜지요~

무청색은 안이쁘네요~

무피클 색감 이쁘게 하려고

이것저것 넣는데

과일무를 사용하면 그럴 필요가 없답니다.

거기다 달큰한 과일무라

설탕도 줄일 수 있으니

요거 요거 좋네요~

남편 때마침

옛날통닭 을 시키시네요~ㅎ

바삭한 통닭에

새콤 시원한 치킨무~

색깔이 이뻐서 더 사랑스럽네요`ㅎ

보기에도 이쁜 과일무로

치킨무 담아보세요~

등록일 : 2015-01-06 수정일 : 2015-01-06

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노란장미

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