Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,474
상품목록
main thumb
마이드림

봉골레 스파게티

조개와 와인향이 그득한 봉골레스파게티
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
바지락은 물에 잠기도록 담가 소금 1작은술을 넣어 어두운 곳에 두어 해감이 빠지도록 합니다.
물 4리터에 소금 3큰술 넣고 끓고나서 8~9분 정도 삶아냈어요
해감한 바지락은 바락바락 깨끗히 씻어놓고요. 올리브오일과 화이트와인, 건고추와 통마늘을 준비했어요.
팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 편마늘을 넣고 팬을 기울여 약한 불에서 잠시 끓여주세요.
건고추도 넣어 함께 잠시 볶다가 바지락을 넣고 화이트와인을 넣어.. 불의 세기를 올려 뒤적뒤적 볶아줍니다.
조리용 화이트와인을 넣어주세요. 바지락이 입을 벌리면 바로 금방 삶아낸 스파게티면을 넣어주는게 좋답니다.
삶아낸 스파게티면을 넣어서 뒤지게로 잘 섞어가시면서 재빨리 볶아줍니다. 마지막에 파슬리가루를 넣어 잠시만 뒤적여주면 완성

등록일 : 2008-04-20 수정일 : 2015-07-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 19
파일첨부
김치볶음 맛보장 레시피
더보기
당근케이크 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추볶음 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
비름나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피