Name: 고추장 진미채 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진미채 500g; 고추장 2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 물엿 2스푼; 청주 3스푼; 참기름 1스푼; 통깨 약간

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20,272

다온별

고추장 진미채 볶음

매콤달콤 맛있는 진미채 볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
500g 구매

[양념]

고추장
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
청주
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 고추장과 다진마늘, 물엿, 청주를 넣고 끓여주세요.

양념장 거품이 올라오면서 끓기 시작하면 물에 적셔 놓았던 진미채를 양념장에 넣고 섞어주세요.

양념이 진미채에 잘 베어 들면서 쫀득해지면 불을 끄고 참기름 넣고 마무리 해주세요.

통깨를 뿌려주세요.

: 부드러운 진미채를 만들기 위해 미리 물에 촉촉하게 적셔주세요.

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등록일 : 2014-09-03 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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