Name: '떡빙수' 제조에 따라 드라마틱하게 변하다...
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 팥; 얼린우유; 연유; 과일; 견과류; 팥빙수떡

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하나미

'떡빙수' 제조에 따라 드라마틱하게 변하다...

이번에는 이 무더운 여름에 제격인 음식!! 달콤한맛이 일품인 "떡빙수" 요리레시피를 들고 왔답니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팥 조리법

조리순서Steps

일단 처음에 준비해야할 것은 떡빙수의 몸이라고 할 수 있는 '얼린 우유'~
아무래도 그냥 얼음으로 만드는 것은 맛이 맹맹한데 비해, 우유로 만들게되면 굉장히 고소하고 맛있더라구요.

그다음에는 '팥'을 준비 해주셔용.
달콤한 팥님을 얼린우유 위에다 살포시 올려주세요.
그리고 달콤한 맛을 더욱 더 더해줄 연유님 투척

그리고 보배로운 떡님을 올려주시구요.

이제 마지막을 장식할 과일 + 견과류!
저는 과일을 수박, 황도, 참외를 사용하였고, 견과류는 땅콩+잘게부순아몬드를 사용했답니다.
제가 사용한 과일, 견과류 외에도 각자 원하시는 과일이나 견과류를 사용하셔도 무방하답니다.

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등록일 : 2014-07-29 수정일 : 2015-06-04

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레시피 작성자About the writer

하나미

http://blog.naver.com/hanami75

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