Name: 돼지고기 감자찌개
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 찌개용(앞다리살) 200g; 감자 2개; 맛타리버섯 1줌; 대파 1/2대; 붉은 고추 2개; 식용유 1큰술; 멸치 다시마 육수 4컵; 청주 1큰술; 후춧가루 약간; 고춧가루 2큰술; 다진마늘 1큰술; 국간장 1큰술; 맛술 1큰술; 소금 1/3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,828

예쁜포비

돼지고기 감자찌개

남자들이 좋아하는 돼지고기 감자찌개 만들기~!

3인분 초급

재료Ingredients

[재료]

[돼지고기 양념재료]

청주
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
1/3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 찌개용으로 준비해 주세요. 먼저 돼지고기는 후춧가루와 청주에 재워 두세요. 고기가 재워지는 동안 다른 재료를 준비하시면 됩니다.

감자 2개는 껍질을 벗겨 큼직하게 썰어 주세요. 찌개에 넣을 감자는 물에 담가 전분기를 빼 주세요.

대파는 길게 길쭉하게 썰어 주시고 맛타리버섯은 가닥가닥 찢어 주세요. 홍고추는 어슷썰어 주세요.

분량의 재료를 넣고 양념을 만들어 주세요. 그냥 냄비에 개별적으로 넣으셔도 됩니다.

냄비에 식용유 1큰술을 넣고 돼지고기를 볶아 주세요.

돼지고기의 겉표면이 익으면 감자도 넣고 볶아 주세요.

멸치 다시마 육수와 양념을 넣고 끓여 주세요.

감자가 익었으면 대파, 고추, 맛타리버섯을 넣고 한소끔 끓여 상에 내 주세요.

돼지고기감자찌개 관련 상품

등록일 : 2014-06-30 수정일 : 2016-01-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)