Name: 김치 볶음밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 다진김치 1줌; 표고버섯 2스푼; 밥 1공기; 계란; 부추 약간; 참기름 1스푼

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다온별

김치 볶음밥 만들기

김치볶음밥을 만들려고 하는데, 재료 준비가 덜 되어서 그냥 있는 재료로 만들어 봤는데요. 몇가지 빠졌지만 이렇게 먹어도 맛있더라구요.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진김치
1줌 구매
표고버섯
2스푼 구매
밥
1공기 구매
계란
구매
부추
약간 구매

[양념]

참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

표고버섯과 김치를 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

팬에 김치와 표고버섯을 넣고 센불에 1분 정도 볶아줍니다.

김치와 표고버섯을 볶은 다음... 그릇에 담아 30분 정도 식혀서 숙성을 시켜 줘야 맛있다고 하네요.

볶음밥의 밥은 대부분 찬밥이 맛있다고 알고 있지만, 사실 따뜻한 밥을 사용해야 간이 잘 베어 들어요... 그리고 김치볶음밥은 3분안에 후딱 볶아줘야 맛있어요.

완성된 김치볶음밥에 계란 후라이, 부추, 김가루, 참기름 올려주고 마무리 해주세요.

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등록일 : 2014-04-22 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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