Name: 취나물 된장무침
Ingredients: 취나물 2-3줌; 다진마늘 1스푼; 된장 1스푼; 참기름 약간; 통깨 약간

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다온별

취나물 된장무침

향긋한 봄나물인 취나물 된장무침입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

취나물
2-3줌 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
된장
1스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

취나물을 손질해서 깨끗이 씻어 준비하고, 끓는물에 소금 약간 넣고 취나물을 살짝 데쳐 줍니다. 데친 취나물은 찬물에 헹궈 물기 꼭 짜 주고먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

취나물 손질법 레시피

취나물에 다진마늘과 된장, 참기름 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

마무리로 통깨를 올려 완성합니다.

취나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2014-03-27 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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