Name: 나홀로족을 위한 건강요리~ 냉이밥
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 냉이 100g; 표고버섯 3개; 은행 15알; 물 1.5컵; 양조간장 3큰술; 참기름 2큰술; 청양고추 1개

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예쁜포비

나홀로족을 위한 건강요리~ 냉이밥

간단하면서 맛있는 냉이밥

3인분 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
냉이
100g 구매
표고버섯
3개 구매
은행
15알 구매
물
1.5컵 구매

[양념]

양조간장
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
청양고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

냉이 뿌리를 칼로 긁어 흙 등을 제거하고 누렇게 뜬 잎은 잘라낸 후 깨끗이 씻어 주세요.

냉이는 5cm 길이로 자르고 표고버섯은 밑동은 제거하고 슬라이스해 주세요. 은행은 껍질을 까서 준비해 주세요.

쌀은 씻은 후 압력밥솥 내솥에 넣고

냉이와 버섯, 은행을 넣어주세요. 채소가 들어가는 밥을 할 때에는 밥 물을 평소보다 작게 잡아야 합니다. 전기밥솥의 백미코스를 눌러 주세요.

밥이 되는 동안 양념장을 만들어 주세요. 청양고추와 간장, 참기름을 넣고 잘 섞어 주세요.

밥이 다 된 모습입니다.^^ 냉이가 색이 누렇게 된 것 이외에는 냄비밥과 거의 맛이 동이합니다.

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등록일 : 2014-03-07 수정일 : 2015-04-14

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예쁜포비

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