Name: 꼬막풋마늘대초무침
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꼬막 1팩 (600g); 풋마늘대 4~5개; 레몬 1조각; 통깨 1t; 고추장 2T; 유자청 1T; 참기름 1t; 감식초 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,325

비바리

꼬막풋마늘대초무침

왕초보도 만들 수 있는 꼬막풋마늘대초무침 소개해드립니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꼬막 600g
1팩 구매
풋마늘대
4~5개 구매
레몬
1조각 구매
통깨
1t 구매

[초고추장]

고추장
2T 구매
유자청
1T 구매
참기름
1t 구매
감식초
1T 구매

노하우

조리순서Steps

꼬막은 고무장갑을 끼고 바락바락 주무르면서 여러차례 씻어 레몬1조각을 넣고 삶습니다.

입이 벌어지기 시작하면 불을 끄고 꼬막을 건져 냅니다. 꼬막 안쪽에 이물질이 붙어있을수 있으니 꼬막 삶았던 윗물을 한국자 덜어 냅니다. 꼬막을 넣고 젓가락으로 살살 저으면서 씻어 냅니다.

풋마늘대는 소금을 넣어 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 먹기좋게 썰어줍니다.

볼에 꼬막살과 초고추장, 풋마늘대 데친것을 넣고 살살 버무립니다. 접시에 담고 통깨를 뿌려내면 완성입니다.

: 초고추장양념 만들기 번거로우면 시판초고추장 이용하시면 됩니다.

꼬막풋마늘대초무침 관련 상품

등록일 : 2014-01-19 수정일 : 2016-04-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

비바리

http://blog.naver.com/007crr

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(50)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(233)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(55)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

4.9(8)
4

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(174)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(167)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(41)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(37)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(118)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(70)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(41)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.9(22)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(220)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(29)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

꼬막풋마늘대초무침

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피