Name: 멸치주먹밥-아이들이 좋아하는 멸치주먹밥 만들기..
Ingredients: 현미밥 2공기; 잔멸치 1/4컵; 당근 1/4개; 호두 15g; 김 약간; 간장 1숟갈; 참기름 1숟갈; 깨소금

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예예

간편하게 만들수 있으며 영양도 골고루 섭취할수 있으니 아이들 한끼식사나 간식으로 활용해보세요~~^^

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 잔멸치 손질법

조리순서Steps

백미랑 섞어서 밥을 지었더니 밥이 찰기도 있고 애들먹기 괜찮아요~~

밥이 준비되었으면.. 잔멸치를 달군팬에 넣고 오일을 약간만 둘러준후 달달 볶아주세요~~ 바싹하게 충분히 볶아 한켠에 덜어내고..

당근이랑 호두도 잘게 다져 준비했습니다~

잘게 다진 당근이랑 호두도 역시 팬에 오일을 조금만 넣고 볶아주세요~~

밥을 볼에 담은후.. 참기름과 깨소금을 넣고 비벼주고..

볶아낸 잔멸치랑 당근,호두를 넣고 섞어주세요~

간장을 한숟갈 넣고 비벼 간을 맞춰주세요~

완성된 밥이에요~~^^ 이대로 그냥 애들 먹여도 되구여.. 여기다 조미김을 싸서 먹어도 맛있답니다~~

주먹밥틀에 밥을 담아.. 주먹밥을 만들어주심 되구여~~ 주먹밥틀이 없다면 손으로 동글동글 뭉쳐주셔도 좋습니다~

김을 감싸거나 띠를 둘러주면 더욱 이쁘고 먹음직스럽겠지요~^^ 완성된 멸치주먹밥이에요~^0^

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등록일 : 2014-01-08 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer

예예

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도