Name: 홈메이드 땅콩버터
Total time: 30 min
Ingredients: 땅콩 250g; 설탕 1큰술; 소금 약간; 꿀 3큰술 (or아가베시럽); 포도씨유 2큰술

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과일짱

홈메이드 땅콩버터

땅콩을 완전히 갈지 않아 씹는맛도 고소한 땅콩버터 만들어보았어요~ 생각보다 만들기 쉬우니 이제 건강하게 만들어 드세요~

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

땅콩
250g 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매
꿀 or아가베시럽
3큰술 구매
포도씨유
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

기름기없는팬에 땅콩을 올려주고 약불에서 서서히 볶아주어여.

껍질을 까고 갈아줘도 되는데 땅콩껍질에도 영양분이 있다해서 땅콩껍질채 갈아주었네요.. 땅콩껍질 싫으시다면 껍질벗겨서 갈아주심 되구요.
포도씨유넣고요.

설탕도 넣어주고.
소금은 아주조금만 넣어주어여.

푸드프로세서에 휘리릭~~ 갈아주면 끝.
조금 입자가 있게 갈아주었는데요. 조금 더 오래갈면 부드러운 입자가 되긋지요.
크리미한맛이 덜한거같아 꿀을 넣어주었어여.아가베시럽을 넣어줘도 좋을거 같아여~

간단하게 식빵에 발라 먹어도 좋구요~

손님이 오셨을땐 우아하게 땅콩버터 까나페로 만들어여.
한입크기로 식빵을 잘라주고 그위에 홈메이드 땅콩버터를 발라주어요.
국내산 생 블루베리와 허브잎 올려 장식하기~

땅콩버터 관련 상품

등록일 : 2013-09-27 수정일 : 2013-09-27

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

정경화 2024-05-10 11:05:23

너무 갈려서 딱딱하게 굳어서 떠지지않네요.ㅠㅠ

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