무화과넛츠 호밀쿠키

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알럽머핀

무화과넛츠 호밀쿠키

몸에 좋은 견과류 가득 넣은 무화과넛츠

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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건무화과를 보통은 럼주에 담가두라고 하던데요. 집에 럼주가 없어서 머루주에 30분 정도 담가두었어요

실온의 버터를 휘핑해 주세요

여기에 설탕을 넣고

달걀을 넣어 휘핑해 주세요

체쳐놓은 가루류도 넣어주시구요

반죽이 어느정도 뭉쳐지면 각종 넛츠류와 무화과를 넣어주세요. 무화과는 먹기 좋은 크기로 잘라서요

반죽이 완성되었네요

1Ts씩 떠서 팬 위에 올린다음 손으로 눌러 모양을 만들었어요. 그런다음 180도로 예열된 오븐에서 12분정도 구우면 된답니다 저는 양이 많아 2단으로 구웠기 때문에요. 중간중간에 팬을 위아래 바꾸어주면서 구웠어요

다 구워진 쿠키는 식힘망에서 식혀주시구요. 식으면 얼른 밀폐용기에 담아주세요.

오도독 씹히는 넛츠가 굿~

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등록일 : 2013-09-23 수정일 : 2024-03-04

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http://blog.naver.com/mu0249

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댓글 4

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