입맛 돋우는 별미 비빔국수 만드는법

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예예

입맛 돋우는 별미 비빔국수 만드는법

여름철 입맛을 돋우는 별미로 최고인 비빔국수 양념장에 새콤달콤한 자두를 갈아넣었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
90g 구매
자두
2개 구매
상추
약간 구매
오이
약간 구매

[양념]

고추장
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
다진마늘
1/4숟갈 구매
참기름
2/3숟갈 구매
깨소금
1/3숟갈 구매
자두 간것
2숟갈 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 자두 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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상추와 오이를 채썰어줍니다.

자두도 반개 채썰어 준비했습니다.

나머지 자두 한개반은 과육만 잘라 믹서기에 넣고 갈아주었어요.

양념장 재료에 자두 간것 두숟갈을 넣고 잘 섞어주세요.

소면을 준비한후 넉넉한 물에 소면을 넣고 삶아줍니다.

삶은 국수는 찬물에 씻어 준비합니다.

그릇에 삶은국수를 담고.. 국수위에 상추와 오이채, 자두채를 올려줍니다.

자두 간것을 모두 부어주세요.

그리고 만들어둔 비빔국수 양념장도 모두 올려줍니다.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2013-07-02 수정일 : 2015-06-19

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