Name: 햄치즈파이, 리본파이
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 파이(패스트리)생지 2장; 치즈; 햄; 달걀노른자; 아가베시럽

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각설탕식구들

햄치즈파이, 리본파이

오랜만에 햄치즈파이와 리본파이를 구워봤어요~

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

파이(패스트리)생지
2장 구매
치즈
구매
햄
구매
달걀노른자
구매
아가베시럽
구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

생지는 실온에 15분 정도 해동시켜주세요.

햄과 치즈도 준비하고 달걀은 노른자만 따로 덜어주세요.

생지를 8등분 해 준 후 치즈를 반으로 잘라 한장씩 얹어주세요.

그 위에 햄도 올려주세요.

좋아하는 모양으로 만들면 되는데 저는 비스듬히 말아주었어요.

달걀노른자를 윗 부분에 발라주세요.

예열된 오븐에 넣고 180도 15분 정도 구워주세요.

오븐

리본파이도 마찬가지로 생지를 해동한 후 28등분으로 잘라주었어요.

파이반죽을 두번 정도 꼬아 리본모양으로 만들어주세요. 위와 같은 방법으로 파이를 구워 식힘망에 충분히 식혀주세요.

파이가 다 식었으면 시럽을 발라주면 달콤하고 윤기도 나서 좋아요~

등록일 : 2013-05-27 수정일 : 2015-06-18

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