Name: 미나리 나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 1단; 양파 1개; 까나리액젓 1+1/2큰술; 참기름 약간; 통깨 약간; 마늘 약간

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30,642

과일짱

미나리 나물 무침

향긋하고 몸속의 독소를 정화시켜주는 간단한 미나리 나물 무침 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
1단 구매
양파
1개 구매

[양념]

까나리액젓
1+1/2큰술 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미나리는 맨위 끝부분과 잎부분을 조금 잘라내고 먹기 좋은 크키로 잘라낸 다음 끓는 물에 소금 넣고 빠르게 데쳐냅니다.

찬물에 씻어 체에 받혀 물기를 빼두세요.

넓은 볼에 미나리와 채썬 양파를 넣어주세요.

까나리액젓 1큰술반, 참기름, 통깨, 마늘을 넣고 무쳐줍니다.

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등록일 : 2013-04-26 수정일 : 2015-06-17

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

만개레시피닉네임 2016-04-14 00:28:15

양념이 어렵지 않아서 좋앗어요! 전 집에 액젓이 없어서 소금으로 대신했네요~ 미나리가 향긋~

투명한음표 2017-06-10 09:21:00

미나리 왠지 맛없을 것 같은데 저번에 엄마가 해준걸 먹어봤더니 산뜻하고 맛있더라구요! 또 해먹어봐야겠어요~

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