돼지고기 김치찌개

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과일짱

돼지고기 김치찌개

돼지고기 넣고 끓인 김치찌개 한가지만 있어도 다른 반찬 걱정 할 필요가 없어 너무 좋아요.

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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돼지고기를 준비해주시구요...

잘익은 배추김치도 준비해 먹기좋게 썰어주시구요...

대파도 어슷썰어주세요.

두부도 먹기좋은 크기로 썰어 준비합니다.

오늘은 모든재료를 한꺼번에 넣고 보글보글 끓이기만 하면되는 초간단 조리법으로 할거에요... 냄비에 김치, 돼지고기, 대파를 담으시고

고추가루를 1큰술 넣고 간은 김치국물로 합니다.. 김치국물이 싫거나..없다면..소금으로 간을 하심 되고요. 첨엔 센불에서 끓이다가.. 중불로 줄이고요.. 다시 약불로 줄여주세요..

뚜껑닫고..은근하게 끓여주는게 포인트.. 1시간정도를 은근하게 끓여주고 마지막에 두부를 넣어 살짝만 끓여주번 완성입니다..

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2013-04-16 수정일 : 2015-06-16

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댓글 1

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