마고마카큐브쿠키 만들기

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카푸치노

마고마카큐브쿠키 만들기

자꾸자꾸 먹고싶어지는 큐브쿠키라지요 마고마카가루를 넣어 더욱 건강하게 만든 자꾸만 손이가는 마고마카큐브쿠키 만나보세요

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
105g 구매
마고마카가루
5g 구매
아몬드가루
30g 구매
무슈구슈
60g 구매
소금
0.5g 구매
달걀노른자
1개 구매
버터
60g 구매
바닐라오일
3g 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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버터를 크림화시킨후에

무슈구슈(비정제수수당)를 넣어 섞어주세요

달걀노른자와바닐라오일을 넣어 섞어주신후에

가루류를 넣어 칼로자르듯 섞어주세요

반죽이 한덩이가 되면 반죽을 비닐봉투에 넣어

냉장고에 1시간정도 휴지시켜주신후에 밀대로 1.5cm정도 두께로 밀어주세요

2cm크기로 썰어주신후에

오븐팬에 놓고 분무기를 물을 뿌려주신다음 비정제수수당을 솔솔 뿌려주신후에 오븐 180도 10~12분 구워주세요

큐브쿠키 관련 상품

등록일 : 2013-04-13 수정일 : 2015-06-19

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