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푸키베베

신비의 명약 양파와인 와빠양

와인이 대중화되면서 양파와인이 더 유행하게 된듯합니다. 고혈압과 변비, 잔주름 예방 등에 좋다고 알려진 양파와인 소개해요.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파 중간크기가 없어서 작은걸로 5개 넣어서 만들었습니다. 병은 미리 소독해서 준비해주세요.
양파 중간크기는 4등분, 작은 양파는 2등분해서 준비해줍니다.
병에 양파를 담고
레드와인으로 다 넣어주세요.
밀봉완료! 상온(15 - 25도)에서 2-3일간 숙성시켜 줍니다.
숙성후 체에 받혀 양파를 걸러내고 냉장보관 필수입니다. 걸러낸 와인은 냉장고에 보관하세요. 양파는 버리지 마시구요. 볶음 요리에 또는 매운끼가 빠져서 샐러드 드실때 썰어서 곁들이면 좋아요.
팁-주의사항
양파와인 복용방법 : 하루 소주잔 기준으로 2-3잔 마십니다(과음시 효과 보장 안됩니다)

등록일 : 2013-03-25 수정일 : 2023-03-28

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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