Name: 신비의 명약 양파와인 와빠양
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 레드와인 1병 (단맛 거의 없는걸로); 중간크기 양파 4개

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푸키베베

신비의 명약 양파와인 와빠양

와인이 대중화되면서 양파와인이 더 유행하게 된듯합니다. 고혈압과 변비, 잔주름 예방 등에 좋다고 알려진 양파와인 소개해요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

레드와인 단맛 거의 없는걸로
1병 구매
중간크기 양파
4개 구매

노하우

조리순서Steps

양파 중간크기가 없어서 작은걸로 5개 넣어서 만들었습니다. 병은 미리 소독해서 준비해주세요.

양파 중간크기는 4등분, 작은 양파는 2등분해서 준비해줍니다.

병에 양파를 담고

레드와인으로 다 넣어주세요.

밀봉완료! 상온(15 - 25도)에서 2-3일간 숙성시켜 줍니다.

숙성후 체에 받혀 양파를 걸러내고 냉장보관 필수입니다. 걸러낸 와인은 냉장고에 보관하세요. 양파는 버리지 마시구요. 볶음 요리에 또는 매운끼가 빠져서 샐러드 드실때 썰어서 곁들이면 좋아요.

: 양파와인 복용방법 : 하루 소주잔 기준으로 2-3잔 마십니다(과음시 효과 보장 안됩니다)

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등록일 : 2013-03-25 수정일 : 2023-03-28

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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