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수카

아삭하고 맛있는 해남세발나물무침

노화방지, 다이어트에 좋은 해남세발나물로 무침을 만들었어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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세발나물은 물에 한번 살짝 헹구어주세요.
끓는물에 소금을 약간 넣고 세발나물을 넣어서 뒤집었다 꺼내는 정도로 아주 빨리 데쳐서 찬물에 헹궈주세요.
물기를 꼭 짜서 양념을 넣어 조물조물 무쳐냅니다. 간은 좀 약하게 하셔야 되요. 약간 짠맛이 나거든요.
팁-주의사항
세발나물은 소금기를 머금고 있어서 간을 약하게 해주세요.

등록일 : 2013-03-25 수정일 : 2015-06-18

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