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희재맘

향긋한 깻잎나물

향긋한고 철분이 풍부한 깻잎나물 만드는 법입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 물을 넣고 끊이다가 굵은소금 1큰술을 넣고 깻잎을 살짝 데쳐주세요.
데친 깻잎을 차가운 물에 헹군후 후라이팬에 담아 주세요.
다진마늘 1큰술, 대파를 썰어 넣어 주세요.
간장2큰술을 넣어 주세요.
중불에서 볶으면서 고추가루 1큰술을 넣어 주세요.
깨소금과 참기름 1큰술을 넣어 볶으면 완성입니다.

등록일 : 2013-03-19 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 6

최현숙 2022-08-02 21:06:26

전 고추가루는 빼고 했어요 그래도 깻잎 특유의 향도 살아있고 맛있어요  

후지타토모꼬 2020-07-17 13:07:37

남편도 진짜 잘 먹더라구요.. 감사합니다 ~~☆☆☆☆☆ 

장주현 2017-08-25 18:03:46

첨해보는 깻잎나물~~~ 아이들이 잘먹어줘 너무 좋아요 

댓글 4
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