Name: 치킨볼까스 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살; 빵가루; 계란; 밀가루; 우유; 튀김기름; 다진마늘; 칠리소스

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치킨볼까스 만들기

아이들 영양 간식으로 좋은 닭가슴살을 이용한 치킨볼까스에요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭가슴살을 2.5*2.5정도의 사이즈로 잘라주세요

우유와 마늘을 넣어 15분 정도 재워주세요... 닭의 잡내를 없애고 좀 더 부드럽게 만들어줘요

밀가루를 준비하시고...

체반에 걸러 우유를 빼 낸 닭가슴살을 밀가루에 넣고 묻혀 주세요

계란물을 입힌 후

충분한 빵가루를 묻혀주세요

그리고 175도의 고온 기름에 넣고 바삭하게 튀겨 낸 후

건져내 여분의 기름기를 제거해주시고 완성접시에 담아내고 칠리소스 를 곁들어주세요.

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등록일 : 2013-03-02 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

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