백련초 만두호빵 만들기

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카푸치노

백련초 만두호빵 만들기

백련초가루를 넣은 핑크호빵속에 만두속을 넣어봤어요.

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
250g 구매
백련초가루
1큰술 구매
따뜻한 물
150~160ml 구매
포도씨유
1큰술 구매
인스턴드라이이스트
1작은술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매

[양념]

만두속
적당량 구매
다크초콜릿
적당량 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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반죽기에 가루류, 소금, 설탕, 이스트넣어준후에 반죽이 한덩이가 되면 포도씨유를 넣어 매끄럽게 될때까지 반죽해주세요.

반죽이 완성이되면 6등분해서 15분정도 면보를 덮어 중간발효해주세요.

만두속을 취향껏 준비합니다.

반죽을 손바닥으로 눌러 만두속을 넣고 마무리부분을 잘 오므려 터지지 않게 해주세요.

아이들이 좋아하는 초콜릿을 속으로 넣어보았어요.

오븐팬에 유산지나 테프론시트를 깔고 30~40분정도 발효해주신후에 호빵을 오븐에 넣고 찜기능을 이용하여 호빵을 쪄주세요. 15분정도 쪄주면 됩니다. 오븐 대신 김오른 찜기에 호빵을 넣고 12~15분 쪄주셔도 된답니다.

핑크 호빵만두 완성입니다.

백련초만두호빵 관련 상품

등록일 : 2013-02-18 수정일 : 2024-03-13

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