겨울의 별미 굴전 만들기

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겨울의 별미 굴전 만들기

몸에 좋고 맛도 좋은 굴전 소개합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1봉지 구매
계란
2개 구매
다진부추
1큰술 구매
밀가루
조금 구매
레몬즙
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란에 다진부추, 후추, 소금을 넣고 잘 풀어주세요. 굴 자체에 간이 베여있어서.전 소금을 3꼬집 정도만 넣었어요.

굴은 깨끗이 씻어서 레몬즙을 살짝 뿌려서 준비해줬어요.

굴에 밀가루 옷을 입히고 계란옷도 입혀주세요.

달군팬에 오일을 두른뒤

중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 맛있는 굴전이 완성됩니다

굴전 관련 상품

등록일 : 2013-01-24 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

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