Name: 새우 브로콜리 볶음
Ingredients: 브로콜리 1송이; 칵테일 새우 150g; 다진 마늘 1/2큰술; 마른 고추 1개; 소금 약간; 포도씨유 1큰술; 마요네즈 2큰술; 굴소스 1큰술; 설탕 1/2작은술; 두반장소스 1작은술 (고춧가루와 간장으로대체 가능)

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예쁜포비

새우 브로콜리 볶음

마요네즈와 두반장 소스를 이용한 새우 브로콜리 볶음 만들기~!

초급

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
1송이 구매
칵테일 새우
150g 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
마른 고추
1개 구매
소금
약간 구매
포도씨유
1큰술 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

브리콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 주세요.

마른 고추는 2cm 길이로 자른 후 씨를 제거해 주세요. 생새우는 껍질과 내장을 벗겨서 사용해 주세요. 마요네즈와 두반장, 굴소스를 섞은 소스도 준비해 주세요.

달군 팬에 포도씨유 한 큰술을 넣은 후 다진 마늘과 마른고추를 넣고 마늘향이 올라올 때까지 중불에서 볶아 주세요.

데친 브로콜리와 새우를 넣고 볶다가

굴소스, 마요네즈, 두반장소스를 넣고 볶아 주세요.

홍대 앞 카페에서는 마요네즈를 토핑으로 예쁘게 뿌려 놓으셨는데.. 전 그냥 같이 볶아 보았습니다.

: 브로콜리는 너무 오래 데치면 영양소가 파괴되니 주의하세요.

새우브로콜리볶음 관련 상품

등록일 : 2013-01-18 수정일 : 2015-04-14

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

포토 리뷰 5

요리 후기 22

Two Flower Beauty 2021-02-04 07:48:52

간단하고 쉽게 알려주시고 맛있는 레서피 알려주셔서 감사해요. 스칼랩도 첨가해서 요리했는데, 정말 맛있게 먹었어요. 감사해요.

혜안성 2020-09-02 17:58:47

맛있게 먹었어요. 급히 먹느라. 사진을 못 찍었네요. 아이때문에 마른고추도 두반장도 패스, 근데도 간도 딱이네요.

callira 2018-04-18 07:12:19

도시락반찬으로 아침에 급하게 했는데 간이 적당하고 고소하네요 좋은 레시피 감사합니다

시연^^* 2017-06-09 14:29:01

우왕 . . 간간하니 짜지않고 건강한느낌이네요. . 애들 먹이려고 만들어봤는데 딱 제스타일입니다ㅋㅋ

쏭미♥ 2022-05-18 17:46:54

진짜 맛있어요~!! 브로콜리새우볶음 레시피 많이 봤지만 마요네즈 넣는건 처음이라 긴가민가했는데 해보니 맛있어요. 두반장은 없어서 생략했는데도 맛있어요. 레시피 감사합니다♡

버지니아비엔나Young 2017-11-19 11:49:53

맛있게 됬어요. 사 먹는것과 비슷한 맛이 났어요. 여긴 미국민데 밖에 나가 사 먹는 것과 비교도 안 되게 간편한 조리법으로 맛있고 좋네요. 자주 해 먹어야겠어요.^---^ 레시피 감사합니다~~♡

만머냠 2019-06-27 23:32:38

맛있어요..의외로 애들이 브로콜리가 맛있다고 브로콜리를 먼저 다 먹었어요~ 담에도 꼭 이 레시피로!!!

mjnan08 2021-06-03 04:38:52

와 ㅠㅠㅠ 간단한데 정말 맛있어요ㅠㅠ브로콜리 있어서 건강에도 좋을것같구요 자주 해먹을것 같아요 감사합니다

좋은생각과 2022-06-27 23:53:52

새우가 냉동실에 많아 다 쏟아붓고했더니 ㅋㅋ 많은양에 양념을 못맞춰 이것더것 조금씩 더넣고하니 ㅋㅋ 그래도 맛은 있었어요~^^다음엔 정량으로 성공해보겠습니다~~^^♡

-serenity 2020-08-18 21:36:40

굴소스 자체도 이미 무거운 감이라 굳이 두반장 소스를 넣지 않아도 맛있네요.도시락 반찬으로도 제격입니다.

P.ja 2017-12-27 16:39:46

제가 브로콜리를 삶아서만 먹으면 별로 맛이없어서! 레시피대로 해서 먹었는데 너어무 제 입맛에 딱맞고 맛있어용^.~ 두반장소스가 없어서 간장과 고춧가루 추가했는데 최고네용

chike**** 2018-03-20 12:31:00

양념이 맛있었어요. 마요네즈 뭐지 했는데 들어가야겠네요 감사해요 맛있게 먹었어요^^

섬나 2019-09-03 06:57:47

아침시간 너무 행복했어요 저녁 메뉴도 확정 좋은 레시피 감사합니다

사과애플 2019-02-27 21:17:24

유아반찬용으로 만들었어요. 맛있게잘먹네요^^ 레시피 감사합니다

겸도 2019-08-20 15:20:59

저는 건새우 넣었었는데 향이 더 진하고 맛있었네요~

현정329 2017-07-22 18:56:19

진짜 너무너무 맛있었어요!!! 또 해먹어보려구용!!

골룸 2017-03-14 04:04:19

애들이 브로콜리를 싫어하는데 이건 넘 잘먹어요

sirong 2019-11-29 17:54:21

맛있어요. 아이반찬으로도 좋구요!!

uniquechoi0618 2017-03-13 20:19:28

신랑이 넘 좋아하네요

흰둥이 2017-09-26 18:02:04

맛있게 잘 먹었어요~^^

피카피카쿄 2017-12-17 15:04:46

맛있게먹었어요~

June Kim 2016-04-16 22:55:38

쉽고 맛있어요

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