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시연성연맘

기름어묵떡볶이 만드는법

매콤 쫀뜩한 기름떡볶이 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡은 물에 담궈둡니다.
다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 맛간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 고춧가루 2/3큰술, 고추장 1큰술 분량의 양념을 잘 섞어주세요.
분량의 양념에 어묵과 떡을 넣어 줍니다.
떡과 어묵이 고추장양념에 골고루 버무려 줍니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 양념한 어묵과 떡을 넣고 센불에서 중불로 조절하며 볶아주세요.
고춧가루가 들어가 바닥에 눌러붙을 수 있으니 주걱으로 살며시 뒤집어가며 볶아내면 완성입니다.
그릇에 담고 통깨를 뿌려내면 완성이에요.

등록일 : 2012-11-27 수정일 : 2015-06-29

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