Name: 새우, 오징어 튀김
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 새우; 소금; 후추; 다진마늘; 달걀; 튀김가루; 빵가루

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36,492

윤

새우, 오징어 튀김

바삭함이 남다른 엄마표 새우, 오징어 튀김을 소개합니다!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오징어 내장을 제거한 후, 손질해서 적당한 크기로 잘라줍니다. 새우도 잘 씻어서 소금과 후추로 밑간을 해줍니다

오징어 손질법 레시피

오징어에 소금, 후추, 다진마늘을 뿌려서 밑간을 해주고, 간이 베면 새우와 오징어에 튀김가루 - 계란물 - 빵가루 순서로 옷을 입힌 다음, 10분동안 냉동실에 넣어둡니다

냉동실에서 재료를 꺼내고 팬에 기름을 붓고 바삭하게 튀겨줍니다

바삭바삭하게 먹기 위해서는 한번 더 튀겨줍니다

새우오징어튀김 관련 상품

등록일 : 2012-07-23 수정일 : 2015-07-03

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윤

준혁맘. 이윤서

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