Name: 오렌지필초콜릿머핀
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 85g; 코코아가루 20g; 버터 50g; 다크초콜릿 90g; 베이킹소다 2g; 소금 2g; 달걀 1개; 황설탕 75g

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민쿡스

오렌지필초콜릿머핀

향긋한 오렌지향에 초콜릿맛이 느껴지는 맛있는 오렌지필초콜릿머핀 이랍니다

2인분 90분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 두었던 말랑한 버터를 부드럽게 풀어준후 설탕을 넣고 고루 섰어주다가... 달걀을 풀어 두어번에 걸쳐 넣으면 뽀얀빛이 날때까지휘핑 합니다~

체에내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주고요...

초콜릿을 중탕해 녹여 주고요...

반죽에 녹인초콜릿을 넣고 고루 섞어주다가... 오렌지필을 넣고 계속해서 섞어 줍니다...

이동할때 먹을거라서 1회용 머핀컵에 유산컵을 넣고 반죽을 넣어 주었어요... 윗면에 오렌지필을 한번 더 올려 주고요

170도로 예열된 오븐에서 35분~40분정도 구워주면 완성 입니다 ~

오븐

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등록일 : 2012-06-25 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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