정어리조림 맛있게 만드는 법

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과일짱

정어리조림 맛있게 만드는 법

된장으로 비릿한 맛을 잡았어요~ 여름 밥반찬으로 좋은 정어리조림입니다!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

정어리
700g 구매
양파
2개 구매
청양고추
구매
홍고추
구매
대파
구매

[양념]

노하우

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조리순서Steps

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냄비에 양파나 고사리등을 깔아줍니다.

정어리를 올려줍니다.

미리 만들어 숙성시켜둔 양념장을 부어주세요.

양념그릇에 묻은 양념에 물을조금부어 양념을 씻듯이해서 넣어주세요. 대파를 제외한 야채를 넣고 뚜껑을 닫고 중불로 끓여줍니다.

수저로 양념을 떠 끼얹어가며 조립니다. 마지막에 대파를 넣고 불을 끄면 완성.

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등록일 : 2012-05-30 수정일 : 2024-03-01

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요리 후기 1

가비니맘 2017-04-14 22:05:51

사진을 미처... 첨 시도한 정어리 조림 성공!!♡♡ 레시피 감사해용♡

댓글 0

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