블루베리 머핀

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정민맘

블루베리 머핀

블루베리 요구르트를 넣어서 만든 상큼함이 톡톡 터지는 블루베리머핀을 소개합니다

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 블루베리 보관법

조리순서Steps

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실온의 버터는 부드럽게 풀어 주고 설탕을 2~3회에 걸쳐 섞어 주세요. 그리고 달걀을 넣고 골고루 섞어 주세요

두 번 이상 체에 내린 가루류 반을 넣고 가볍게 섞어 주세요. 요구르트를 넣고 섞다가 남은 가루류를 넣고 섞어 주세요

잘 섞이면 블루베리를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 그리고 반죽을 머핀틀에 담고 200도로 예열한 오븐에서 15~20분 가량 구워 주세요

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등록일 : 2012-05-24 수정일 : 2015-07-03

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http://blog.naver.com/001212jm

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