Name: 한끼로 좋은 영국요리 셰퍼드 파이 만들기
Total time: 60 min
Ingredients: 소고기 다짐육 1컵; 감자 中 4개; 모둠채소 1/2컵; 양파 1/2개; 우유 4; 버터 1; 소금; 후춧가루 약간; 레드와인 1/4컵; 우스터소스 1; 케첩 1; 레몬즙 1; 허브가루 0.5; 다진마늘 1

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,530

김영미

한끼로 좋은 영국요리 셰퍼드 파이 만들기

한끼로 좋은 영국요리... 셰퍼드 파이를 만들어 봤어욤. 으깬 감자를 얹어서... 한끼로도 좋답니다~

60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

소고기 다짐육
1컵 구매
감자 中
4개 구매
모둠채소
1/2컵 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 감자는 껍질째 물과 함께 넣어 약 20분정도 삶아주고,

삶은 감자는 뜨거울때 껍질 벗겨서 포크로 으깬 뒤 우유( 버터( 소금, 후춧가루(약간)로 간해 섞어주고, 버터 대신 올리브오일로 가능해욤.. ^^

소고기 다짐육(1컵)을 준비하고... 양파(1/2개)는 다지고, 채소모듬(1/2컵)도 준비.
채소는 당근, 완두콩, 옥수수콘 등 집에 있는 채소~ 다양하게 준비... ^^

달군 팬에 기름( 두른 뒤.. 다진마늘( 다진양파를 넣고 볶다가... 고기를 넣고 소금, 후춧가루(약간)를 뿌려 볶아주고,

레드와인(1/2컵)을 부어 센불에 볶고,

채소를 넣고 볶고,

우스터( 케첩( 허브가루(0. 레몬즙( 넣어 볶고,
허브는 로즈마리, 바질, 오레가노 등 있는 허브가루로 넣어주세욤^^

그리고 그라탕 용기에 고기를 평평하게 꾹꾹 눌러담고,

그 위로 만들어 둔 으깬 감자를 얹어 평평하게 펴주고,

기호에 맞게 포크로 빗살무늬.......내주깅.. ^^

예열된 180도 오븐에서 20~25분간 노릇하게 구워 마무리.
모든 재료는 다 익혀 졌기에 오븐에서 감자 윗 부분만 노릇하게 구워 내심 되용.. ^^

오븐

: 계량은 밥숟가락과 종이컵(200ml)으로 합니다.

파이 관련 상품

등록일 : 2012-05-08 수정일 : 2012-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김영미

http://blog.naver.com/ymgs1888

요리 후기 1

kihpark 2018-02-24 00:17:56

마지막에 파마산 치즈를 얹으셔서 오븐에 구우시면 더 풍미가 깊답니다.

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(113)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(98)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)