쇠고기 샐러드

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카푸치노

쇠고기 샐러드

오늘은 간단하게 즐기기 좋고 든든하기도 한 쇠고기샐러드 소개합니다~ 쇠고기를 찹쌀가루에 입혀 굽고 야채와 곁들여 만들기도 아주 간단한 쇠고기찹쌀구이샐러드 만나보세요~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[매실드레싱]

매실청
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매
레몬즙
2큰술 구매
다진양파
1큰술 구매
후추
약간 구매

[고기밑간]

허브솔트 소금+후추
1작은술 구매

노하우

▶ 소고기안심 조리법

▶ 소고기안심 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 다진양파 손질법

조리순서Steps

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브로콜리는 끓는물에 소금을 넣어 색이 선명해질때까지 데쳐주세요 방울토마토도 깨끗이 씻어주시고

쇠고기는 허브솔트를 솔솔 뿌려 잠시 재워두시고

매실드레싱재료를 모두 넣어 미리 만들어주세요.

찹쌀가루를 쇠고기에 입혀주신후에 팬에 기름을 두르고 센불에서 구워주세요~

그릇에 브로콜리를 담고 방울토마토도 담아주시고 고기를 잘라 올려주신후에 매실드레싱소스를 뿌려 드시면 된답니다~

쇠고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2012-04-26 수정일 : 2016-01-28

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