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댕이
어제 시장볼때. 영양부추가격이 왠일로 싸길래 데려왔어요~
한단에 1300원..
영양부추가 이렇게 싸도 되나요~~~ 
오이넣고 겉절이해서 밥비며먹음 진짜 맛있는 영양부추..
비빔국수로 만들어봤어요..^^
수피에서 작년에 본건데. 만들어먹어야지 했었는데
영양부추 살일이 없어서 미뤘던 비빔국수..
비주얼 예술이죠?
맛도 끝내줍니다...^^
냉장고에 부추있다면 그걸로 대신해도 좋지 않을까요?
영양부추 한단중에 한줌만 준비했어요~
엄지손가락 검지손가락으로 잡았을때 한줌.
깨끗하게 씻어서 준비합니다~
영양부추는 먹기좋은 크기로 잘라서 양념해줍니다.
설탕 1/3 스푼. 고추가루 1/2 스푼 멸치액젓 1/2 스푼
조물조물 부쳐서 준비해놓습니다.
국수 양념을 준비해요~
2인분 기준
간장 2, 설탕 1스푼에서 약간 모자란정도 , 통깨 , 고추가루 1/3스푼.
다진마늘 1/3 스푼, 식초 1/2 스푼, 참기름 약간.
잘 섞어서 준비해주세요~~
소면은 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비하고
양념장에 국수를 넣어서 조물조물 해줍니다~
이렇게만 먹어도 맛있겠어요..^^
부추 부쳐놓은것을 넉넉히 올려 담아냅니다~
싱그러운 봄빛같지 않나요~~~^^
비주얼 짱~
너무너무 맛있는 영양부추 비빔국수..
주말에 해먹으면 진짜 맛잇겠죠?
혼자서 두그릇은 먹겠어요...^^
등록일 : 2012-04-18 수정일 : 2012-04-18
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