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레몬트리

오븐으로 만드는 낙지 호롱


 
 
소금과  밀가루로 
바락바락  주물러  낙지를 손질하여
 
나무  젓가락에  돌돌  말아
 
 
 
 

 


 
 
양념장을  만들어  발라줍니다.
 
 
얌전한  간장  양념대신
  식구들이  좋아하는  얼큰한  고추장  양념으로...
 
게장간장2 (간장1, 물1  로  대신하여도)
고추장1, 고추가루1,물엿1, 설탕1,
다진마늘1, 참기름1,
미림1큰술씩
넣고
 
 
 
 
 
200도  오븐에서 10분  구운  뒤
뒤집어서  한번 더  양념  발라주고
15분  구워서  꺼냈어요
 
 
 
 
 

 


 
타는  것이  싫어서  다진  파를  안 넣었는데
 
문득  작은  고치에  대파랑  낙지랑  꽂아서  구워도
파티나, 도시락에  좋을  것  같은 
생각이 들었어요
^^*

출처 :네이버 요리

등록일 : 2005-12-23 수정일 : 2005-12-23

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