오븐으로 만드는 낙지 호롱

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오븐으로 만드는 낙지 호롱

소금과 밀가루로 바락바락 주물러 낙지를 손질하여 나무 젓가락에 돌돌 말아

양념장을 만들어 발라줍니다. 얌전한 간장 양념대신 식구들이 좋아하는 얼큰한 고추장 양념으로... 게장간장2 (간장1, 물1 로 대신하여도)고추장1, 고추가루1,물엿1, 설탕1,다진마늘1, 참기름1,미림1큰술씩넣고 200도 오븐에서 10분 구운 뒤뒤집어서 한번 더 양념 발라주고15분 구워서 꺼냈어요

타는 것이 싫어서 다진 파를 안 넣었는데 문득 작은 고치에 대파랑 낙지랑 꽂아서 구워도파티나, 도시락에 좋을 것 같은 생각이 들었어요^^*

출처 :네이버 요리

등록일 : 2005-12-23 수정일 : 2005-12-23

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댓글 1

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