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카푸치노

크렉 초코 쌀쿠키

고소한 땅콩을 넣고 쌀가루로 만든 달콤하고 고소함이 가득한 크렉초코쿠키~ 선물용으로도 좋구요 아이간식으로도 아주 좋은쿠키인거 같아요~ 크렉초코쿠키 만나보세요~~
2인분 90분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
볼에 오일,설탕을 넣고 잘 섞은 후에 실온에 놓아둔 달걀을 2~3번 넣어가면서 잘 섞어주세요.
미리 체쳐 둔 가루류를 넣어 칼로 자르듯 섞어주신 후에 다진땅콩을 넣어 섞어주세요. (땅콩 대신 다른 견과류 사용 가능)
반죽을 비닐봉투에 넣어 냉장고에 1시간이상 휴지시킨 후에 반죽을 15~20g씩 떼어 동그랗게 만들어주세요. (9-10개 정도 나와요)
슈거파우더를 비닐봉투에 넣어 쿠키반죽에 입혀주신 후에 오븐팬에 간격을 띄워 놓아주신 다음 오븐 170도 10~12분 구워주세요.

오븐

팁-주의사항
달걀은 미리 실온에 꺼내두세요.
가루류는 미리 체처두세요.
땅콩은 한번 볶아 사용하시면 더 고소하게 드실수 있어요.
슈거파우더를 충분히 묻혀주세요.

등록일 : 2012-02-02 수정일 : 2015-05-04

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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