Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

64,526
상품목록
main thumb
예쁜포비

당근케이크 만들기

오븐이 없는 분들도 만들 수 있는 밥솥 당근 케이크 레시피~!
초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
전 호두를 사용했지만.. 집에 있는 다른 견과류를 사용하셔도 됩니다. 견과류는 오븐 또는 마른 프라이팬에서 살짝 볶아 주세요. 이렇게 살짝 구워서 사용하면 견과류의 고소한 맛이 한 층 업그레이드됩니다.
당근은 강판에 갈아 주세요. 제 생각에는 믹서에 가는 것보다 강판에 가는 것이 더 맛있게 되는 것 같습니다.
볼에 달걀, 포도씨유, 설탕, 바닐라오일,소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 설탕이 다 녹지 않고 서걱거려도 됩니다.
곱게 간 당근을 넣고 대충 섞어 주세요.
체에 친 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 시나몬가루 넣고 살살 섞어 주세요.
날가루가 보이지 않을 정도만 섞은 후 볶은 호두를 넣고 대충 섞어 주세요.
두가지 방법으로 구워 보았습니다. 밥솥에 토핑용 슬라이스 아몬드를 깔고 반죽을 넣었고.. 파운드틀 대사이즈에 유산지를 깔고 반죽을 부은 후 토핑용 아몬드를 뿌려 주었습니다. 전 코팅이 잘 되어 있는 밥솥이라 그냥 해도 잘 떨어졌지만.. 코팅력이 많이 떨어진 밥솥은 꼭 기름칠을 한 후 반죽을 부어 주세요.
전 압력밥솥에 케이크 기능을 눌렀습니다. 케이크 기능이 없는 분은 만능찜이나 백미 코스를 선택하신 후 다시 뒤집어서 한 번 더 익혀 주시면 됩니다.
오븐에서는 175도로 예열된 오븐에서 약 30-35분 정도 익혀 주세요.

오븐

오븐으로 한 것이 겉면이 더 바삭하게 되는 경향이 있습니다.^^ 그러나 속 맛에는 거의 차이가 없습니다.

등록일 : 2012-01-30 수정일 : 2015-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

쥴리12 2016-01-05 15:16:40

포비님따라서 만들었어요 레시피가 너무 좋으세요^^♡ 

댓글 6
파일첨부
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
국물떡볶이 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
황태채무침 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
청경채볶음 맛보장 레시피
더보기
카레 맛보장 레시피
더보기
배추무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피