맛있는 새우볶음밥 만드는법

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민쿡스

맛있는 새우볶음밥 만드는법

맛있는 새우볶음밥~ 아이들도 좋아하고, 귀챦을때 한끼식사로도 굿입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

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케챂
조금 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
굴소스
1작은술 구매

[달걀국]

구매
다시마육수
1컵 구매
달걀
1개 구매
송송썬실파
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소금
조금 구매

노하우

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▶ 다시마육수 손질법

조리순서Steps

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다시마육수를 팔팔 끓여 주다가... 달걀을 풀어 넣고 10초간 두었다 휘휘 저어 주고, 실파를 썰어 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 간을 맞추면 초간단 달걀국을 드실 수 있어요 ~~

칵테일 새우는 옅은소금물에 10여분 정도 담궈 깨끗이 헹궈 물기를 빼줍니다

야채와 햄은 잘게 썰어 주고요...

달군팬에 카놀라유를 두르고 마늘을 편 썰어 달달 볶아 줍니다... 마늘향이 어느정도는 나야 좋아요

햄, 양파부터 넣고 볶아다, 파프리카, 표고버섯등을 넣고 볶은후 칵테일새우를 넣고 볶다가.. 소금, 후춧가루를 넣고 볶아줍니다..

달걀을 하나 넣고 센불에서 고루 섞어 볶아주고 굴소스를 넣고 볶아 주도록 합니다

찬밥을 넣고 고루 섞어 볶아 주면 됩니다..

식성에 맞게 케챂을 뿌려 드시면 좋겠네요...

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2012-01-05 수정일 : 2015-07-20

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http://blog.naver.com/choco520

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