갱시기 김치콩나물죽

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한결이

갱시기 김치콩나물죽

갱시기라 불리는 경상도 토속음식. 김치콩나물죽 소개합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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김치를 쫑쫑 썰어줍니다.

물 8컵을 넣고 끓이다가 팔팔 끓기 시작하면 김치를 넣어줍니다.

콩나물을 넣어줍니다.

한소끔 끓으면 밥 한공기를 넣어줍니다.

다진마늘을 넣습니다.

골고루 잘섞어 끓여주세요.

라면을 넣어줍니다. 이때 소금간을 하시거나 기호에 따라 라면스프를 넣어줍니다.

청양고추를 넣어줍니다.

대파를 약간 넣어줍니다. 여기 들어간 라면은 약간 퍼져야 더 맛나요. 간이 좀싱거우시면 김칫국물을 넣으셔도 되구요.

김치콩나물죽 완성.

김치콩나물죽 관련 상품

등록일 : 2011-12-08 수정일 : 2024-03-03

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http://sosin7.blog.me/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 10

HHMM 2018-01-03 13:35:47

순서만보고 대략했는데 할머니가 끓여주시던 맛이 나서 추억 돋았어요 굴김치가 너무 많이 남아서 굴김치로 끓였는데도 쿰쿰한내 안나고 맛있었어요ㅎㅎ 남편도 한숟가락뜨고 맛있다고 엄지척!! 뿌듯하네욤ㅎㅎ

kimro**** 2018-11-16 15:51:31

정말로오랫만에 레시피보고 만들어봤어요.맛있게 먹겠습니다.감사드려요.

2023-02-16 07:15:24

갱시기죽 처음만들엇는데 너무맛잇게 잘되엇어요 ㅎ

인초니 2018-06-19 09:58:23

오랜만에 추억돋는 맛이네요 최곱니다~~

튼튼선물이공쥬 2024-09-27 18:39:00

너무 맛잇게 해먹었어요 레시피 굳

주현미 2023-12-31 21:31:55

ㅎㅎ맛있어요~아들이 좋아해요

빛들맘 2019-06-15 09:01:14

오늘 아침식사로 잘 먹었어요!!

nanc**** 2018-01-20 16:23:08

아침~ 간단히 잘먹어습니다

쏭지♡ 2024-04-12 09:07:47

쉽고 맛있어요 굿!!!

예술이에요 2018-02-07 18:15:20

떡이없어서 ㅜㅜ

댓글 3

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