Name: 찬바람 솔솔 불 땐 진저머핀
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 달걀 1개; 박력분 120g; 생강가루 1/4작은술; 베이킹파우더 1/2작은술; 우유 50g; 버터 50g; 설탕 40g; 요리당 40g

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5,504

정민맘

찬바람 솔솔 불 땐 진저머핀

은은한 생강향이 퍼지는 달달한 진저머핀입니다.

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
박력분
120g 구매
생강가루
1/4작은술 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
우유
50g 구매

[양념]

버터
50g 구매
설탕
40g 구매
요리당
40g 구매

노하우

조리순서Steps

실온의 버터를 부드럽게 풀어 주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 요리당을 넣고 섞어 주세요.

실온의 달걀을 조금씩 넣고 섞어 주세요 (차가운 달걀을 사용할땐 노른자를 먼저 섞어 주거나 풀어서 조금씩 넣어 주심 됩니다) 체에 내린 가루류를 넣고 섞어 주세요.

가루가 안 보일 때쯤 우유를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 완성된 반죽을 머핀틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 23~27분 가량 구워 주세요.

오븐

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등록일 : 2011-12-03 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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