Name: 어린갓나물무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어린갓; 다진파; 홍고추; 마늘; 멸치액젓; 참기름; 통깨

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21,378

과일짱

어린갓나물무침

갓이 커가면서 그속에서 또 어린갓이 자라게되는데 부드러운 어린갓은 나물로 무쳐먹음 갓특유의 향도 있고 맛있답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

몸에좋은 어린갓을 나물로 무쳐먹기위해 끓는물에 소금을 넣고 잠깐 데쳐주었답니다.

다진파와 홍고추, 마늘을 준비해주시구요.

데친갓은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

멸치액젓으로 간을 맞춥니다.

참기름과 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝.

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등록일 : 2011-10-31 수정일 : 2015-06-23

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