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쿡라이프

계란흰자로 만든 아몬드과자

가끔 제과점에서 사 먹던 센베과자! 그맛을 계란 흰자와 아몬드로 만들어 보았어요~
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 그릇에 설탕과 밀가루를 넣고 가볍게 섞어 줍니다.
여기에 계란흰자를 넣고 저어 줍니다.
여기에 녹인 버터를 넣고 섞어 줍니다.
아몬드를 넣고 섞어 줍니다.
베이킹시트를 깔고 1 + 1/2작은술을 넣고 원을 크고 동그랗게 만들어 줍니다.
예열오븐 150도에서 15분간 구워 줍니다.

오븐

팁-주의사항
준비 : 버터는 중탕하여 녹여 주거나, 전자렌지에 넣고 살짝 돌린 후 준비하여 줍니다. 박력분은 체에 한번 내려 준비해 줍니다.

등록일 : 2011-09-21 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 4

yyying 2020-09-10 07:54:43

항상 흰자가 남아서 뭘하면 좋을까 고민이였는데 너무 맛있네요!! 19개월 아이가 먹을거라 설탕양을 반으로 줄였는데도 엄청 맛있어요! 남편도 맛있대요 ㅋㅋㅋ 다만 아쉬운건 양이 적어여 ㅋㅋㅋ이젠 흰자를 일부러 준비해야겠어여 ㅋㅋㅋㅋ 

domin84 2018-08-27 20:24:54

베이킹후 남은 흰자 처리하는데 매우 좋았습니다. 맛있고 편하네요.2번 해먹었는데 좋은 레시피입니다. 

전데요 2022-12-26 16:18:56

냉동실에 넣어두었던 계란흰자가 드디어 밖으로 나오네요. 아몬드대신 땅콩분태를 넣었는데 고소하고 아주 좋아요~ 

댓글 4
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