더워서 지치는 날이네요~

이런 여름엔 보약을 먹어야지요~

요즈음에 건강식품으로 인기가 높은~ 마

모양에 따라 장마,단마 등으로 불리운다지요~

성분에는 차이가 없다네요~

건강에 아무리 좋은 것도 먹기 힘들면 안먹게 된다지요~

가장 쉽게~ 맛나게 먹을 수 있는 마구이 소개해요~

마구이

위장에 좋은~ 마구이

다이어트에도 좋은 ~ 마구이

만들기

마1개,참기름,천일염

기다란 박스에 하나씩 신문지에 쌓여서 온 충주청정 마

흙도 묻어있고~ 잔뿌리도 ~

농장에서 직접오는 거는 요런 맛이 있답니다.

마

산약이라 불리며 어리러움,두통,진정,체력보강,담제거에 좋다

마는 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방한다

마의 점액질에는 소화효소와 단백질의 흡수를 돕는 무친 성분이 있다

무친은 사람의 위점막에서도 분비되며 이것이 결핍되면 위궤양을 일으킨다

마는 위궤양예방,소화력증진에 좋다

가래와 염증을 삭이며 기침과 폐질환에도 좋다

머리를 맑게 하는 작용

신장을 튼튼히 하는 작용이 있어 원기가 쇠약한 사람이 오래 복용하면 좋다

산의 뱀장어라고 부를 만큼 자양강장에 뛰어나다

▶ 소화불량이나 위장장애, 위가 약한 사람

마는 맨손으로 만지면 피부가 약한 사람들은 가렵기도 해요~

일회용장갑을 끼고 만지세요~

깨끗이 씻어서 필러로 껍질을 벗겨요~

0.5mm 두께로 잘라요~

끈적해서 칼에 달라붙어요~ 요성분이 몸에 좋은 거랍니다.

요~ 상태로 그냥 먹으면 좋다지요~

보이시나요? 하얀 끈적한 거품같은 거~

마는 생으로 먹는게 가장 좋답니다.

그런데~ 끈끈한 느낌이 먹기 부담스러울 수도 있다지요~

맛난 냄새가 식욕을 돋우네요~

천일염을 뿌려요~

노릇하니 구웠는데~ 사진은 허였네요~ㅠ.ㅠ

팬에 참기름에 구워 천일염만 뿌리면 끝~

너무 간단하지요~ㅎㅎ

요거~ 사진으로 보니 가래떡 비슷하기도 하고~ㅎㅎ

맛은요~

먹으면 감자인데~ 뭔가 조금 아삭함이 남아있는 감자 맛인데 조금더 고급스러운 맛~

마 하면~

끈적한 마즙을 생각해서 먹기 힘든사람들~

마를 굽기만하면~ 맛이~ 식감이 싹 달라진답니다.

올여름 ~ 유난히 기력이 떨어진 딸내미~많이 먹어라~~~~

딸내미도 ~ 엄마~ 감자같아~ 하며 잘먹네요~

그치~ 다이어트에도 좋아~ 많이 먹어~

딸내미 ~ 매일 구워 줄테니~ 많이 먹고 더 건강해지거라~

몸에 좋은 마는

우유,요구르트와 함께 갈아서 생으로 먹어도 좋답니다.

오꼬노미야끼,마조림....

마로 만든 요리들 기대해주세요~