쇠고기 채소 하트파스타

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떠오르는 차차

쇠고기 채소 하트파스타

담백하고 깔끔하게 오일 파스타 만들었어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 소금 조리법

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마늘은 저며서 준비하고, 파스타 크기에 맞춰 콜리 플라워랑 양파랑 피망,소고기를 파스타 크기에 맞춰 잘라주세요. 소고기에는 소금,후추 살짝 뿌려 놓아요.

하트 파스타는 끓는물에 소금 넣고 10분 정도 삶아줬어요. 불지 않도록 오일에 살짝 버무려 놓았어요.

달궈진 팬에 마늘을 달달 볶아서 노릇해지면 양파 넣어 볶다가 고기 넣고 센불에서 달달 볶아요. 그런 다음 콜리 플라워랑 피망, 파스타를 넣고 볶아줍니다. 간은 소금 후추로 해줍니다.

완성된 파스타에 까망베르 치즈를 채썰어서 올리고 파슬리가루를 솔솔 뿌려줬어요.

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등록일 : 2011-07-13 수정일 : 2024-03-03

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떠오르는 차차

http://blog.naver.com/daonbyul

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