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민쿡스

냉이무침

냉이무침 만드니까 딱 한접시..~ 봄이면 더 맛있는 냉이무침을 만들어요 ~
2인분 15분 이내 초급
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냉이를 손질할땐 부리부분의 지져분한걸 긁어주고 뿌리부분을 여러개 잡고 뒤집어서 잎 밑부분을 떼주면 빠른시간에 손질할 수 있답니다
끓는물에 소금을 조금 넣고 데쳐줍니다..
삶아낸 냉이는 바로 찬물에 담군후 씻어줍니다
물기를 꼭짜서 준비된양념을 넣고 양념이 골고루 섞이게 무쳐 줍니다

등록일 : 2011-03-22 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

lee9**** 2020-03-05 06:31:54

맛나게 잘 먹었어요 냉이가 향긋할 시기라 자주 해먹을 거예요 

김재영❤ 2020-03-13 20:39:47

맛있게 잘 해먹었어요^^ 남편도 맛있다고 하네요~ 

칩스 2020-02-15 21:33:52

너무맛나게억엇네요 레시피감사합니다 

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