Name: 돼지고기튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 녹말가루; 계란; 청량고추; 양파; 마늘; 생강즙; 청주; 소금; 후추; 칠리소스; 도라지청

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과일짱

돼지고기튀김

돼지고기 튀겨 탕수육을 만들어줄까하다가 냉장고속에있는 이런저런 시판소스를 섞어 맛있는 소스에 버무려볼까 하네요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기 밑간]

[양념]

칠리소스
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도라지청
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노하우

조리순서Steps

고기는 먹기좋게 잘라주시구요~ 마늘,생강즙,청주,소금,후추로 간을해두세요~

고기에 밑간이 베이면 녹말가루와 계란으로 농도를 맞춰 반죽해주세요

예열된 기름에 바삭하게 두번 튀겨주심 고기는 준비 끝 입니다~

달구어진팬에 칠리소스와 준비된야채,도라지청을 넣어주세요

소스가 바글바글 끓으면.. 튀겨놓은 돼지고기를넣고 버무려주세요

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등록일 : 2011-02-22 수정일 : 2016-02-12

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