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최윤미

파닭 만들기

요즘닭고기 요리 여러번 해먹게 되네요 파닭입니다, 간장소스 뿌리고 대파 채썰어 뿌려주었습니다,
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달고기는 껍질을 벗겨 사용했습니다, 소금, 청주, 후추뿌려 밑가해준후
물기를 제거해줍니다,
전분을 골고루 입혀 약 10분정도 놓아둔후 예열된 기름에 넣어 바삭하게 튀겨줍니다,
대파 채썰고 소스 재료 섞어 튀긴 달위에
대파와 홍고추 올리고 간장 소스 뿌리면 완성입니다,

등록일 : 2011-02-15 수정일 : 2016-02-01

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