참치계란 속의 계란말이

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쿡라이프

참치계란 속의 계란말이

참치계란이 들어간 특별한 계란말이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
참치
80g 구매
양파 4cm
1/2토막 구매
양파
1/4개 구매
청고추
3개 구매
참치
구매

[양념]

소금
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근은 채칼로 벗겨 낸 것을 칼로 잘게 썰어 줍니다. 양파, 청고추도 잘게 썰어 줍니다.

계란을 4개를 깨어 체에 내려 줍니다. 계란물을 1/2등분으로 나누어 조금전 썰어 두었던 채소와 참치를 넣고 섞어 줍니다.

나머지 남은 계란물 1/2은 소금을 넣고 섞어 줍니다.

팬이 따뜻해지면 기름을 조금 부은 후 키친타월로 팬 바닥을 닦아 줍니다. 참치계란물을 1/2만 부은 후 돌돌 말아 줍니다. 계란물을 부을때 채소와 참치가 많아 잘 펴지지 않습니다. 젓가락이나 뒤집개로 참치와 채소가 골고루 펴 줍니다. 나머지 남은 1/2을 붓고 다시 돌돌 말아 줍니다.

말은 참치를 팬 한쪽으로 붙힌 후, 계란물을 붓고 다시 돌돌 말아 줍니다. 남은 계란물을 붓고 다시 돌돌 말아 주시면 OK.

팬에 앞,뒤로 마저 익힌 후 한입 크기로 잘라 드시면 Ok.

참치계란말이 관련 상품

등록일 : 2011-01-31 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

오타쟁이 2015-08-13 12:54:52

조명 때문에 색깔이 이쁘게 안나왔네요ㅎ 레시피 감사합니다ㅡ 일반적이지 않은 계란말이 괜찮네요 모양은 이쁘게 안나왔지만ㅎㅎ

맹시미 2019-08-06 08:36:12

사진은없지만 맛있었요 순삭해버려서~~ㅋㅋㅋ전캐챱에 찍어먹었어요~짱

댓글 2

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