에그넷김밥

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카푸치노

에그넷김밥

색다른 주말별식 에그넷김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1공기 구매
달걀
2개 구매
당근
50g 구매
호박
50g 구매
표고버섯
1개 구매
당근
30g 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
김밥용김
2장 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
참기름
약간 구매
기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달걀은 잘 풀어 체에 걸러주세요.

당근,양파,호박,표고버섯은 잘게 다져주세요. 찬밥한공기 준비해주시구요.

팬에 기름을 두르고 야채를 모두 넣어 볶다가 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

찬밥을 넣고 굴소스로 간해주세요. 마지막에 참기름 넣어주시고 통깨도 넣어주시면 좋아요

김밥용김에 볶음밥 펴서 돌돌 말아주세요.

약통이나 비닐팩에 달걀을 담아 기름을 두르고 키친타올로 닦아낸후약한불로 에그넷을 만들어주세요.

에그넷이 반정도 익었을때김밥을 위에 올리고 돌돌 말아주시면 됩니다.

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등록일 : 2011-01-23 수정일 : 2015-07-29

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카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 1

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