시나몬 크런치 고구마 머핀

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정민맘

시나몬 크런치 고구마 머핀

고구마가 듬뿍 들어간 향긋한 시나몬 크런치 고구마머핀입니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
200g 구매
밀가루박력분
120g 구매
시나몬파우더
1/4작은술 구매
베이킹파우다
1작은술 구매
소금
1/4작은술 구매
계란
1개 구매
설탕
50g 구매
오일
3큰술 구매
우유
60ml 구매

[토핑]

설탕
1큰술 구매
시나몬파우더
1/2작은술 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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풀어 놓은 달걀에 설탕을 조금씩 넣고 골고루 섞어 준다음 오일과 우유를 조금씩 넣고 힘차게 섞어 주세요.

미리 익혀서 으깨 놓은 고구마를 넣고 골고루 섞어 주고 두 번 이상 체에 내린 가루류를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

머핀틀에 반죽을 담고 미리 섞어 놓은 설탕과 시나몬파우더를 뿌린 후 205도로 예열한 오븐에서 20~25분 가량 구워 주세요.

시나몬크런치고구마머핀 관련 상품

등록일 : 2010-11-24 수정일 : 2016-02-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

green경 2021-01-06 17:55:08

속노란고구마가 있어 베이킹해봤어요 손쉽게 따라했더니 맛도 좋군요 감사합니다

N.D 2017-12-12 16:27:36

보기엔 맛있어보이는데 반죽이 덜익은건지 맛은 그냥 그렇네요ㅠㅠ

댓글 2

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